{"id":167229,"date":"2020-11-25T11:00:45","date_gmt":"2020-11-25T11:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.one.org\/de\/unsere-tipps-fur-deinen-nachhaltigen-kaffeekonsum\/"},"modified":"2024-01-22T13:08:02","modified_gmt":"2024-01-22T13:08:02","slug":"tipps-fuer-nachhaltigen-kaffeekonsum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.one.org\/de\/neuigkeiten\/tipps-fuer-nachhaltigen-kaffeekonsum\/","title":{"rendered":"Unsere Tipps f\u00fcr Deinen nachhaltigen Kaffeekonsum"},"content":{"rendered":"\n

Viele Mythen ranken sich um unseren Kaffeekonsum: zu viel,<\/span> <\/span>zu ungesund, zu umweltsch\u00e4dlich.<\/span> Aber muss das pauschal so sein? Nein, denn wie Du Deinen Kaffee<\/span> trinkst, macht einen gro\u00dfen Unterschied. <\/span>Wir geben <\/span>Dir sieben einfache<\/span> Tipps und Tricks an die Hand, wie <\/span>Du Deinen Kaffeekonsum ganz einfach umstellen kannst und <\/span>so<\/span> die Umwelt <\/span>weniger belastest. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

1. Beginn\u2018 Deinen Tag doch mal ein bisschen bunter<\/h3>\n\n\n\n

Mehr als <\/span>2,8 Milliarden Einwegbecher<\/span><\/a> landen in Deutschland pro Jahr im M\u00fcll. Dabei bestehen die praktischen Becher meist aus Pappe mit einer Kunststoffbeschichtung \u2013 h\u00e4ufig mit fatalen Folgen bei der Entsorgung. <\/span>Die Becher werden als \u201ewilder M\u00fcll\u201c weggeworfen<\/span><\/a> und wie auch bei Plastikt\u00fcten wird der Kunststoff am Becher d<\/span>urch Abrieb zu Mikroplastik. Anschlie\u00dfend<\/span> kann<\/span> das Mikroplastik<\/span> in den Boden und das Wasser gelangen. <\/span>Welche Auswirkungen das<\/span> f\u00fcr Mensch und Umwelt hat, ist nicht absehbar.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wer also <\/span>am Morgen h\u00e4ufig sp\u00e4t dran <\/span>ist <\/span>und <\/span>sich<\/span> am liebsten einen Coffee <\/span>to<\/span> <\/span>go<\/span> bei <\/span>seiner*ihrer<\/span> <\/span>B\u00e4ckerei um die Ecke schnappt, <\/span>f\u00fcr den*die lohnt sich die Investition in den eigenen Mehrwegbecher<\/span>. Dabei gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an verschiedenen Formen und Farben. Also warum nicht in Zukunft <\/span>etwas bunter in den Tag starten<\/span>? <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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2. Schon mal was von Recup geh\u00f6rt? <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Du bist unterwegs und brauchst dringend einen <\/span>Koffeinboost<\/span>, aber hast Deinen Thermobecher vergessen? Dann musst Du nicht auf Deinen Kaffee verzichten. Die Initiative <\/span>Recup<\/span><\/a> <\/span>hat<\/span> sich<\/span> ein<\/span> clevere<\/span>s<\/span> Becherpfandsysteme \u00fcberlegt, <\/span>das<\/span> die<\/span> Umwelt und Ressourcen schont. <\/span> <\/span>Die Idee dahinter: In teilnehmenden B\u00e4ckereien und Caf\u00e9s k\u00f6nnen Kund*innen ihren Kaffee anstelle eines Pappbechers auch in einem wiederverwendbaren <\/span>Recup<\/span> bestellen. Dabei ist der Kaffee sogar g\u00fcnstiger als im gew\u00f6hnlichen <\/span>ToGo<\/span>-Becher. Wird der <\/span>Recup<\/span> im Anschluss zur\u00fcckgebracht, erh\u00e4lt der*die Kund*in <\/span>den gezahlten Euro-Pfand<\/span> auch <\/span>zur\u00fcck \u2013 ganz einfach. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

 <\/span><\/p>\n\n\n\n

3. Den eigenen Kaffee mitbringen<\/h3>\n\n\n\n

W<\/span>\u00e4hrend der Corona-Kontaktbeschr\u00e4nkungen ist das Treffen im Freien <\/span>zu einer beliebten Freizeitalternative geworden. Wenn f\u00fcr Dich dabei ein Kaffee nicht fehlen darf, gibt es viele Gr\u00fcnde, auch mal den eigenen Kaffee mitzubringen. Denn: Du sparst nicht nur Geld, sondern kannst selbst entscheiden, woher die Sorte in deinem Becher stammt. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wer<\/span> allerdings nicht auf den leckeren Kaffee s<\/span>eines<\/span>*<\/span>ihres<\/span> Stammb\u00e4ckers*in verzichten will, <\/span>kann auch <\/span>vor Ort nachfragen,<\/span> <\/span>ob es sich bei den<\/span> verwendeten<\/span> Bohnen <\/span>um fairen Kaffee handelt<\/span>.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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4. Fair kaufen \u2013 Umwelt schonen<\/h3>\n\n\n\n

Aber auch wenn Du Deinen Kaffee zuhause zubereitest, ist Kaffee nicht gleich Kaffee<\/span>:<\/span> <\/span>Bis eine Tasse <\/span>Kaffee auf d<\/span>em K\u00fcchentisch steht, wurde<\/span>n<\/span> beim Anbau, der Ernte und allen weiteren Produktionsschritten bereits im Schnitt <\/span>140 Liter Wasser <\/span><\/b>insgesamt verbraucht. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wer sich\u00a0hingegen f\u00fcr fair gehandelten Kaffee\u00a0entscheidet, unterst\u00fctzt nicht\u00a0nur\u00a0faire Lieferketten, sondern leistet auch einen Beitrag zur\u00a0<\/span>umweltschonenden Kaffeeproduktion<\/span><\/a>. Denn so wird bei der fairen Kaffeeproduktion darauf geachtet, dass speziell bei der Ernte und der Weiterverarbeitung der Bohne auf umweltschonende Methoden zur\u00fcckgegriffen werden. Ebenso sind\u00a0<\/span>verschiedene Pestizide im Anbau untersagt<\/span><\/a>.\u00a0Stammt Dein Kaffee aus Bohnen, die auch Bio-zertifiziert sind, kannst Du zudem sicher ein, dass beim Anbau keine Gentechnik verwendet wurde.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n

5. Nimm Dir Zeit<\/h3>\n\n\n\n

Ja, <\/span>wir m\u00fcssen zugeben<\/span>: Manchmal muss es schnell gehen und der Kaffee am besten sofort auf dem Schreibtisch<\/span> stehen. Doch hast Du die Zeit<\/span>,<\/span> D<\/span>ir einen guten Kaffee zu zubereiten, dann nimm Sie <\/span>D<\/span>ir auch! <\/span>Denn die Zubereitung <\/span>eines sogenannten<\/span><\/a> <\/span>Slow <\/span>Coffees<\/span> schont nicht nur die Umwelt<\/span>,<\/span> sondern ist auch geschmacklich ein wahres Erlebnis. Ob Espressokocher<\/span> <\/span>oder French Press: <\/span>Im Gegensatz zu einem Kaffeevollautomaten, der bei der Herstellung und Verwendung \u00e4u\u00dferst viel Energie<\/a> verb<\/span>r<\/span>aucht, sind die<\/span>s die umweltfreundlicheren<\/span> <\/span>Alternativen<\/span>.<\/span> <\/span>Gleichzeitig vermeidest du <\/span>mit diese<\/span>n<\/span> langsamen <\/span>Varianten der <\/span>Kaffeezubereitung unn\u00f6tigen Kapselm\u00fcll<\/span>. Du brauchst noch Inspiration<\/span> f\u00fcr Deinen Slow Coffee<\/span>? Dann schau\u2018 mal <\/span>auf dem Blog von Utopia nach<\/span><\/a>. Hier werden verschiedene Variationen vorgestellt.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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6. Kaffeesatz kann mehr als nur die Zukunft vorhersagen<\/h3>\n\n\n\n

Doch nicht nur unn\u00f6tiger Plastik- und Aluminiumm\u00fcll l\u00e4sst sich mit unseren einfachen Tricks vermeiden, auch der Kaffeesatz muss nicht in die Biotonne wandern. <\/span>Mit einer Hand voll Kaffeesatz und zwei Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l l\u00e4sst sich ein wunderbares Duschpeeling herstellen<\/span><\/a>, das garantiert frei von Mikroplastik ist. Dabei verbessert das enthaltene Koffein sogar die Blutzirkulati<\/span>on und strafft das Bindegewebe.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Aber auch<\/span> als<\/span> Pflanzend\u00fcnger l\u00e4sst sich der \u00fcbrige Kaffeesatz einsetzen. Am besten mischst Du den <\/span>getrockneten<\/span> Kaffeesatz hierzu mit in die Erde, sodass die Pflanze den D\u00fcnger gut aufnehmen kann. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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7. Weniger ist mehr<\/h3>\n\n\n\n

Zugegebenerma\u00dfen: Unser letzter Tipp ist nicht wirklich neu. Wer weniger Kaffee trinkt, schont die Umwelt. <\/span>Positiver Nebeneffekt: <\/span>W<\/span>er s<\/span>einen<\/span>*ihren<\/span> Kaffeekonsum <\/span>also <\/span>auf eine gelegentlich<\/span>e<\/span> Tasse Kaffee <\/span>verringert<\/span>, <\/span>s<\/span>p\u00fcr<\/span>t auch die revitalisierende Wirkung des Getr\u00e4nks wieder intensiver<\/span><\/a>. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Und auch beim Kaffeegenuss mit <\/span>Milch lautet die Devise: Ein reduzierter Milchkonsum <\/span>sch\u00fctzt das Klima. <\/span>Bei der Herstellung eines Liter Kuhmilch<\/span><\/a> wird im globalen Durchschnitt so viel Treibhausgase ausgesto\u00dfen, wie bei der Verbrennung von eine<\/span>m<\/span> Liter Benzin entstehen. <\/span>Wer <\/span>trotzdem <\/span>nicht auf einen leckeren Latte <\/span>Macciato<\/span> verzichten m\u00f6chte, kann auch zu Alternativen wie <\/span>Soja-, Hafermilch und Co. greifen ohne <\/span>auf den perfekten Milchschaum<\/span><\/a> verzichten zu m\u00fcssen.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

 <\/span><\/p>\n\n\n\n

Nachhaltigkeit geht \u00fcber \u00f6kologische Aspekte hinaus<\/h3>\n\n\n\n

Hast Du jetzt Lust bekommen, noch mehr \u00fcber Nachhaltigkeit und Kaffee zu erfahren? Dann schau\u2018 doch mal auf <\/span>diesem Blogbeitrag von Utopia<\/span><\/a> vorbei. Dort kannst Du nachlesen, dass Nachhaltigkeit auch soziale und gesundheitliche Aspekte miteinbezieht und Vorurteile gegen\u00fcber <\/span>fair gehandeltem <\/span>Kaffee unbegr\u00fcndet sind. <\/span>A<\/span>uf unserem Blog findest Du<\/span> zudem<\/span> <\/span>einen interessanten Beitrag<\/span><\/a>, wie fair<\/span>er<\/span> Kaffee <\/span>zur<\/span> <\/span>Gleichstellung der Geschlechter <\/span>beitr\u00e4gt<\/span>.<\/span> <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Wenn Du selbst noch weitere Tipps und Tricks f\u00fcr einen umweltfreundlicheren Kaffeekonsum\u00a0kennst, dann teile Sie\u00a0gerne mit uns auf Twitter<\/a> oder Facebook<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n

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